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Entdecken Sie unsere Spezialitäten mit Bärlauch

15. März 2017

Rapelli Spezialitäten mit von Hand gepflücktem Wildbärlauch

Frühjahr ist Bärlauchzeit. Und in den Wäldern des Maggiatals wächst ein besonders guter. Die Mitarbeiter eines Familienbetriebs vom Tal pflücken ihn von Hand und verarbeiten ihn zu einer einzigartigen Tessiner Zutat. Die Mastri Salumieri vermengen ihn mit auserlesenen Gewürzen und verfeinern damit ihre Bärlauch-Spezialitäten.

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